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業務用冷蔵庫の重要性 業務用冷蔵庫は、飲食業界や小売業界での運営に欠かせない設備です。食品を適切な温度で保存することができるため、新鮮さや品質を保つことができます。しかし、冷蔵庫が漏電を起こすと、重大な問題が...

冷凍機は私たちの生活に欠かせない存在です。特に飲食業界や製造業では、冷凍機のパフォーマンスが全体の効率やコストに大きく影響します。しかし、冷凍機が本来の効率を発揮しないと、食品の品質が落ちたり、電気代が無駄になった...

よくある配管トラブルとその対処法 日常生活の中で配管に関するトラブルは避けられません。 しかし、いざトラブルが起きた際にどう対処すれば良いかを知っておくことで、 被害を最小限に抑えることができます。 今回は...

業務用冷蔵庫の内部には肉、魚のドリップや野菜の泥がついてしまうため、カビや雑菌が発生しやすくなっています。冷蔵庫の内部は約-5℃、冷凍庫は約-20℃と低い温度に保たれていますが、低温でも死滅しない菌は少なくありませ...

家電の中でも必需品といえる「冷蔵庫」。 お肉・野菜、飲み物や冷凍食品、アイスなどの食品をしっかり保存してくれる無くてはならない存在です。 特にこの暑い季節、突然冷蔵庫が壊れてしまったら大変ですよね。 そして、...

「冷凍庫の温度が下がらない」「冷えない」場合、かならず何かしらの故障原因があります。業務用冷凍・冷蔵庫が故障してしまうと、冷凍・冷蔵庫の中に入っている食品等が溶けてしまい、お客様に商品を提供できないなど大きな損失に...